PROGRAMMA DEL TOUR “EASTERN DASTARKHAN”
Giorno 1. Arrivo a Tashkent.
Arrivo a Tashkent. Accoglienza in aeroporto. Sistemazione in hotel.
Giorno 2. Tashkent.
Inizio del tour di Tashkent: Piazza dell’Indipendenza e Piazza Amir Timur. Piazza e Museo della memoria delle vittime della repressione. Pranzo al Plov Center, dove assaggerete il plov di Tashkent. Dopo pranzo, continuazione della visita della città: piazza Hast-Imam, madrasa Barak Khan, mausoleo Kafal al-Shashi Mazar. Madrasa Kukeldash, il bazar più antico di Tashkent – Chorsu, Museo delle Arti Applicate. Cena al ristorante “Navat” (piatto principale – naryn). Pernottamento in hotel.
Giorno 3. Urgench-Khiva.
Trasferimento in aeroporto. Volo mattutino per Urgench. Arrivo a Urgench. Trasferimento a Khiva e sistemazione in hotel. Pranzo nella casa nazionale “Zerafshan” (piatti principali: shurpa, piatto reale – tukhum-barrack). Master class sulla preparazione del tukhum-barrack. Inizio del tour di Khiva: Ichan-Kala (la città interna di Khiva), fortezza Kunya-Ark, minareto e madrasa Islam Khoja, Museo Avesta. Cena al ristorante Mirzaboshi – pilaf di Khorezm. Pernottamento in hotel.
Giorno 4. Khiva.
Proseguimento della visita: Palazzo Tash-Khauli, Moschea Juma, minareto e madrasa Muhammad Amin-Khan, complesso Pahlavan Mahmud. Pranzo al ristorante Mirzaboshi – (piatto principale – zuppa e ravioli). Tempo libero. Cena al ristorante “Muntur” (piatto principale – kebab di Khorezm). Pernottamento in hotel.
Giorno 5. Khiva-Bukhara.
Trasferimento attraverso il famoso deserto del Kyzyl Kum lungo il fiume Amu Darya. Pranzo con lunch box. Arrivo a Bukhara. Tempo libero, visita ai negozi di souvenir e alle botteghe artigiane. Cena al ristorante Badriddin (piatto principale – kebab di manzo). Pernottamento in hotel.
Giorno 6. Bukhara.
Escursione a Bukhara: mausoleo dei Samanidi, tomba di Chashma Ayub, complesso Bolo-Hauz, antica fortezza Ark, complesso Poi-Kalyan, madrasa Abdulaziz-Khan, madrasa Ulugbek. Pranzo – “Laziz House” – (master class sulla preparazione del pilaf di Bukhara). Dopo pranzo, visita dell’ensemble Labi-Hauz, madrasa Kukeldash, madrasa Nodir-Devon-Begim, cupole commerciali. Tè nella casa da tè “Spezie della Via della Seta” – degustazione di tè con varie spezie e dolci tradizionali di Bukhara. Spettacolo folkloristico nella madrasa Nodir-Devon-Begim. Cena alla casa da tè Chinar (piatti principali: piatto di dolma). Pernottamento in hotel.
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